Sałatka z grillowanych warzyw i kurczaka. Pierś z kurczaka z niespodzianką. Zobacz, jak przygotować sprawdzony przepis na Kurczak z brokułami w sosie serowym. Wydrukuj lub pobierz PDF z przepisem.
Kurczak w sosie serowym z brokułami. (2-3 porcje) 1 duża pojedyncza pierś z kurczaka (ok. 300 g) 1 brokuł (ok. 400 g różyczek) 1,5 łyżki masła. 1,5 łyżki mąki (ok. 30 g) 600 ml mleka. 3 plastry sera cheddar (ok. 60 g) sól, pieprz.
Brokuły podzielić na różyczki i gotować we wrzątku przez ok. 5 min, aż będą miękkie. Do piersi na patelni dolać ok pół szkl.wody i po zagotowaniu dodać śmietanę, brokuły i przyprawy. To wszystko grzać na patelni przez ok 10 min. Podawać z makaronem. Dodaj do książki kucharskiej.
u7HQ.
kurczak w sosie sojowym z brokułami